Bogata lista sk艂adnik贸w i aromatyczne przyprawy sprawiaj膮, 偶e ka偶da 艂y偶ka smakuje nieco inaczej. Zupa meksyka艅ska nadaje si臋 艣wietnie jako danie jednogarnkowe na obiad. Doskona艂ym, chrupi膮cym dodatkiem do niej b臋d膮 chipsy z tortilli do zupy meksyka艅skiej. Zrobisz je w jedn膮 chwil臋 z zaledwie kilku podstawowych sk艂adnik贸w. Doprawiamy sol膮, pieprzem oraz odrobin膮 soku z cytryny, mieszamy. Przygotowanym serkiem smarujemy placki tortilli. Z jednej strony tortilli rozk艂adamy warstwowo posiekan膮 sa艂at臋, plastry mi臋sa, plasterki rzodkiewki, plasterki og贸rka oraz cebul臋. Ca艂o艣膰 zawijamy dosy膰 艣ci艣le w rulonik. Kroimy na 4 cz臋艣ci.
W tym wpisie znajdziesz sporo przepis贸w o r贸偶nym stopniu trudno艣ci do przygotowania. S膮 przek膮ski na Sylwestra, kt贸re przygotujesz w kilka minut jak np. guacamole, zapiekane bagietki z szybk膮 czy par贸wki w cie艣cie francuskim. Je艣li jednak posiadasz troszk臋 wi臋cej czasu to polecam wypr贸bowa膰 domowe hot-dogi, hamburgery, sa艂atk臋
awokado - 1 艂y偶ka dojrza艂ego awokado pokrojonego w kostk臋, pieprz cytrynowy - szczypta, sok z cytryny - p贸艂 艂y偶eczki, placek - 1 sztuka. Domowa tortilla fit z 艂ososiem - przygotowanie: placek smarujemy twaro偶kiem, papryk臋 i awokado kroimy w kostk臋. Na tortilli uk艂adamy sa艂at臋, nast臋pnie uk艂adamy 艂ososia.
Chimichanga to danie kuchni meksyka艅skiej. Pod do艣膰 ciekaw膮 nazw膮 kryje si臋 tortilla z farszem sma偶ona na t艂uszczu. Koniecznie wypr贸buj naszego prostego przepisu. Sk艂adniki dla 8 porcji. Cebula 100 g 1 ma艂a sztuka. Czosnek 10 g 2 z膮bki. Papryka czerwona 250 g 1 du偶a sztuka. Papryczka Jalapeno 20 g.
Zupa z cukinii i kolendry z chipsami z tortilli. Na warsztatach kulinarnych z Eduardo Palazuelosem, jednym z najlepszych kucharzy w Ameryce Po艂udniowej, poznali艣my przepis na zup臋 z cukinii i kolendry, kt贸r膮 postanowili艣my Wam przedstawi膰. Cho膰 kolendra nie jest popularna w Polsce, to w Meksyku jest ona bardzo ceniona, podobnie jak cukinia.
Przy pomocy p臋dzelka, kawa艂ki tortilli posmarowa膰 cienk膮 warstw膮 oliwy i opcjonalnie posypa膰 przyprawami. Chipsy opieka膰 oko艂o 5-8 minut, a偶 do lekkiego zarumienienia (nale偶y do艣膰 cz臋sto sprawdza膰 ich stan opieczenia). Wyj膮膰 blach臋 z piekarnika, chipsy lekko przestudzi膰. Mo偶na tak偶e jeszcze ciep艂e chipsy posypa膰 niewielk膮
Chipsy serowe - formowanie. Powsta艂膮 mieszank臋 u艂贸偶 na wy艂o偶onej papierem blasze do pieczenia. Formuj "kopczyki", a nast臋pnie zgnie膰 je tak, by wysoko艣膰 chipsa nie przekracza艂a kilku milimetr贸w. Posyp chipsy sezamem i wstaw do piekarnika. 3. Tacos z kurczakiem i awokado to smakowite danie, kt贸re mo偶na podawa膰 przy r贸偶nych okazjach. Placki posmarowane sosem meksyka艅skim wype艂nia farsz do tortilli przyrz膮dzony z kawa艂k贸w usma偶onego kurczaka, plasterk贸w awokado, pomidora, cebuli. Wyj膮tkowe walory smakowe tego dania doskonale podkre艣la sos przygotowany na bazie g臋stego
Jak zrobi膰 chipsy z marchewki krok po kroku: Marchewk臋 myjemy, obieramy j膮 i kroimy na cieniutkie plastry. To bardzo wa偶ne, aby te plastry by艂y cieniutkie, czyli o grubo艣ci ok. 1 mm. Najlepiej do tego celu u偶y膰 tarki b膮d藕 tzw. mandoliny do warzyw. Pokrojone w plasterki marchewki wrzucamy do miski i mieszamy dok艂adnie z olejem b膮d藕
Przepis na ro偶ki z tortilli krok po kroku. Pieczarki posiekaj w drobn膮 kostk臋. Obierz cebul臋 z 艂upiny i posiekaj drobno. Szynk臋 pokr贸j w paski. Ser 偶贸艂ty zetrzyj na tarce. Na patelni rozgrzej olej rzepakowy i zeszklij cebul臋. Dodaj pieczarki i sma偶 przez 4-5 minut. Dopraw farsz sol膮 i pieprzem.
.
  • 42ajb1d4ck.pages.dev/85
  • 42ajb1d4ck.pages.dev/210
  • 42ajb1d4ck.pages.dev/200
  • 42ajb1d4ck.pages.dev/225
  • 42ajb1d4ck.pages.dev/434
  • 42ajb1d4ck.pages.dev/350
  • 42ajb1d4ck.pages.dev/303
  • 42ajb1d4ck.pages.dev/251

    • chipsy z tortilli z piekarnika